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FRAGEN & ANTWORTEN

WEINPROBEN und WORKSHOPS in den eigenen vier Wänden – und jetzt auch auf ZOOM!

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WIE läuft das ONLINE Tasting ab?

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Als erstes muss sich jeder, der teilnehmen möchte, über das Kontaktformular ein Ticket reservieren. Ich kontaktiere Sie innerhalb von 24 Stunden und stelle Ihnen eine Rechnung. Nach Eingang der Zahlung wird das Degustationspaket gepackt und per UPS an Sie versendet. Der Versand dauert 3-5 Tage.

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Bitte stellen Sie die Weine frühzeitig kalt und denken Sie an etwas Käse und Brot zum Neutralisieren und natürlich auch zum Snacken. Am Tag der Veranstaltung erhalten Sie von mir per Mail an die E-Mail-Adresse der Bestellung eine Einladung zu einem Zoom Meeting. Zur abgemachten Uhrzeit treffen wir uns dann zum Live Stream-Tasting.

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Um mit dem Laptop an dem Videochat teilzunehmen, muss man den Link anklicken. Ein funktionierendes Mikrofon, eine Videokamera sowie eine stabile Internetverbindung sind Voraussetzung für ein entspanntes Zoom Tasting. Wenn Sie mit Handy oder Tablet (Android oder iOS) beitreten wollen, müssen Sie sich im Voraus die Zoom-App (kostenlos) herunterladen. Sie haben dabei selbst die Wahl, ob Sie mit Bild oder ohne an der Veranstaltung teilnehmen. Sobald der offizielle Teil beginnt, werden alle Zuschauer stumm geschaltet und nur noch die Moderatorin, also ich, bin zu hören. Sie sind jedoch weiterhin sichtbar. Im Laufe des Abends probieren wir gemeinsam die Weine. Diesbezüglich können Sie jederzeit Fragen stellen oder ich werde Sie auch gern mit in die Degustation einbeziehen. Dazu werden dann einzelne Teilnehmer auf „laut“ geschaltet und können ihre Impressionen teilen. Sie haben die Möglichkeit, über die Teilnehmerliste bei Zoom, virtuell die Hand zu heben.

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Mit der Online Weinprobe bekommen Sie die Möglichkeit, einen lustigen, informativen und spannenden Abend im Kreis gleichgesinnter Weinliebhaber*Innen zu verbringen.

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WIE LANGE dauern die Workshops und WEINPROBEN in den eigenen vier Wänden? WIE ist der ABLAUF?

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Durchschnittlich dauern die Workshops und Weinproben 2-2,5 Std. Zur verabredeten Zeit, rund 1 Std. vor Eintreffen der Gäste, komme ich zu Ihnen und mache das Setup. Sobald die Gäste eingetroffen sind, werden zusammen die Weine zum gebuchten Workshop degustiert. Sie erfahren tolle Fakten über den Wein. Beim Sensorik Workshop wird vorab die Nase trainiert und „aufgewärmt“, bevor es dann an den Wein geht, um die Aromen zu definieren.

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Durch zahlreiche Fakten und Anekdoten zu den einzelnen Weinthemen verbringen Sie einen spannenden und informativen Abend. Um Ihnen die Möglichkeit zu geben, den Abend genüsslich ausklingen zu lassen, besteht die Möglichkeit ein Weinglas zu behalten. Die offenen Flaschen können Sie bis zum letzten Tropfen geniessen. Jeder Gast erhält eine Liste mit den Weinen und kann am Ende des Abends seine Bestellung abgeben.

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Benötige ich VORKENNTNISSE?

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Die Workshops und Weinproben richten sich an Jeden, der gerne mehr über das Thema erfahren und vor allem neue Weine unter fachkundiger Anleitung probieren möchte. Je nach Geschmack und Vorliebe wählen Sie, das zu Ihnen und Ihrem Anlass passende Event aus.

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Für Einsteiger empfehle ich den Sensorik Workshop.

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WELCHE Weine werden DEGUSTIERT?

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Ich degustiere und präsentiere gerne unsere Deutschen Weine. Gerne gebe ich auch Weinen aus Österreich, Frankreich, Portugal, Südafrika und dem Libanon eine Plattform in meinen Proben.

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Folgende sind einige Weingüter, die Sie in meinen Proben finden werden: Dr. Crusius, Nahe // Weingut Stahl, Franken // J. Dreissigacker, Rheinhessen (BIO) // Tina Pfaffmann, Pfalz //Markus Schneider, Pfalz // Drautz-Able, Württemberg // Salwey, Baden // Bernhard OTT (BIO) Österreich // Chateau Miraval, Frankreich // Niepoort, Portugal // Chateau Musar, Libanon // Luddite, S-Afrika // Slow Wine, S-Afrika

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WIE viele Personen können an einem WORKSHOP teilnehmen?

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Konzipiert sind die Degustationen für bis zu 12 Personen. Durch die derzeitige Situation und die Pandemie ist die Teilnehmerzahl jedoch auf 9 Personen begrenzt.

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WIE läuft die Planung für einen Wein Workshop in den EIGENEN VIER WÄNDEN ab?

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In einem kostenlosen und unverbindlichen Erstgespräch stimmen wir die Details ab und besprechen die Auswahl der Weine.

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Handelt es sich bei einer WEINPROBE um eine VERKAUFSVERANSTALTUNG?

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Nein. Ich möchte Ihnen gerne das interessante Thema Wein in privater Atmosphäre näher bringen. Wer möchte, der kann natürlich gerne, direkt nach der Degustation Weine bestellen. Eine Liste mit den degustierten Weinen und Preisen bekommt jeder Gast.

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Muss ich als GASTGEBER besondere VORAUSSETZUNGEN schaffen, benötige ich Equipment?

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Alles was für die Degustation benötigt wird bringe ich mit. Sie stellen nur Wassergläser* und Wasser zur Verfügung. Etwas Platz für die Weinflaschen wäre wünschenswert. Ansonsten passe ich mich gerne den Gegebenheiten vor Ort an.

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Um den Abend genüsslich ausklingen zu lassen, besteht die Möglichkeit ein Glas zu behalten, für jedes Glas der Marke Schott Zwiesel werden 7,50 € berechnet. Die geöffneten Flaschen des Workshops können Sie zu Ende genießen.

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* Bitte sprechen Sie mich an, falls es nicht genügend Wassergläser gibt, dann bringe ich diese mit.

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Wieso „MY PRIVATE SOMMELIER“ buchen?

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Das Setup ist ganz nach Ihren Vorstellungen und Wünschen. Egal ob ein Candle light Dinner zu zweit, ein exclusives Kochevent für Sie und Ihre Freunde, ein Geschäftsessen oder ein lockeres Zusammensein unter Freunden, ich begleite Sie mit dem passenden Wein.

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Es wird der ausgesuchte Tropfen mitgebracht, professionell serviert und auf Wunsch auch ein kleines Quiz oder Blind Tasting mit eingebaut. Sie haben einen Weinkeller und möchten Ihren Wein richtig in Szene setzen? Kein Problem. Nach vorheriger Begutachtung und Einschätzung des Weins bringe ich auf Wunsch Dekantierkaraffe und die passenden Gläser mit.

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Durch die Pandemie hat sich alles verändert. Die besten Restaurants machen nun auch den tollsten Lieferservice und ein exclusives Catering. Holen Sie sich das Restaurantfeeling mit leckeren Speisen und dem perfekten Service mit „My Private Sommelier“ nach Hause.

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Wie läuft ein Event mit „MY PRIVATE SOMMELIER“ ab?

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Erleben Sie mit Ihren Gästen einen unvergesslichen Abend und geniessen Sie einen perfekten Weinservice. Ich begleite Sie kompetent mit wertvollen Informationen rund um den Wein, von dem perfekten Champagner Empfang, über ein Wein Tasting bis hin zu einer stilvollen Weinbegleitung zum Menü.

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Sie können sicher sein, dass die Weinkombination hervorragend gewählt wurde. Nach vorheriger Absprache werden der Wein und die passenden Gläser mitgebracht.

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Der Wein wird nach Verbrauch und zum Endkundenpreis berechnet. Selbstverständlich können Sie auch einen guten Tropfen aus Ihrem Weinkeller in Szene setzen.

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Wie wird „MY PRIVATE SOMMELIER“ gebucht?

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  1. Anschreiben
    Füllen Sie das Kontaktformular aus und geben Sie mir einige Informationen zu : Datum, Anlass, Personenanzahl, Wünsche bzw. Vorstellungen für Ihr Event
  2. Meeting
    Wir treffen uns an dem Ort der geplanten Veranstaltung (mind. 14 Tage vor dem Termin), um die Details und die Weine zu besprechen. Für das Meeting berechne ich 50 €, dieser Betrag wird bei Buchung verrechnet und gilt gleichzeitig als Anzahlung
  3. Tag X
    „MY PRIVATE SOMMELIER“ kümmert sich um das perfekte Setup, die Gläser, Weinservice, Fakten und Stories zu dem Wein und Champagne
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KOSTEN und BUCHUNG

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Die Preise richten sich nach Degustationspaket und Gruppengröße. Bei Auftragserteilung erhalten Sie einen Vertrag, dieser kommt rechtsverbindlich zustande, wenn der Auftraggeber den Auftrag schriftlich bestätigt hat.

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Alle Preise sind inkl. 19%MwSt.

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WO werden die DEGUSTATIONEN angeboten. WO kann ich den „MY PRIVATE SOMMELIER“ Service nutzen?

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Mein Standort ist Wahlstedt (Kreis Segeberg). Momentan gebe ich die Weinproben im Umkreis von Bad Segeberg, Neumünster, Lübeck und Scharbeutz/Timmendorfer Strand und Umgebung. Auch wenn Sie im Kreis Pinneberg und Hamburg wohnen, komme ich gerne zu Ihnen. Bitte beachten Sie, dass ich ab 30 Km Entfernung (von Wahlstedt ausgehend) eine Kilometerpauschale von 30ct/Km für den Hin-und Rückweg berechne.

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